Gut 240 Portionen Bickenbacher Dunksel gekocht
03.11.2021
Dunksel to go erfreut sich großer Beliebtheit
Gut 240 Portionen Bickenbacher Dunksel gekocht
Am 2.11.2021 war es wieder soweit – Dunksel to go. Vielleicht etwas wehmütig, aber dennoch erwartungsfroh, standen am gestrigen Abend viele Bickenbacherinnen und Bickenbacher, aber auch viele Fans des Dunksel aus nah und fern, vor dem Rathaus und warteten sehnsüchtig auf das exklusive Abendessen. Leider musste das Essen auch dieses Jahr ohne das besondere Dessert der Spielgemeinschaft ausgeliefert werden. Damit steigt die Vorfreude auf nächstes Jahr!
Seit 10:30 Uhr am Morgen würde das Kultessen vorbereitet – Zwiebel schälen und vierteln, dann durch den Cutter klein machen. Andünsten und mit Dörrfleisch verfeinern, andicken und würzen – fertig. Kling einfach ist aber in der Großen Menge eine Herausforderung, der sich das Dunkselteam gerne wieder gestellt hat.
Ein riesiges Danke an das engagierte Team, den Röderhof, Frau Hechler für die Orga und dafür, dass ich wieder mithelfen durfte.
Es hat einfach wieder gut geschmeckt!
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